Name: cuisse rôtie à la poêle
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg cuisse de poulet; 3 unités) ail écrasé; 1 au goût sel; 1 au goût romarin; 1 cuillères à soupe sucre; 2 cuillères à soupe huile d'olive

Brésil

cuisse de poulet

ail écrasé

romarin

sucre

huile d'olive

cuisse rôtie à la poêle

Leve as coxas, tire as aparas, se necessário for ,achar que precisa pode deixar com uma colher de vinagre ou meio limão espremido em um litro de água por 10 minutos 

Prenez les cuisses, enlevez les parures, si nécessaire, vous pouvez le laisser avec une cuillère de vinaigre ou un demi citron pressé dans un litre d'eau pendant 10 minutes

Tempere as coxas com alho,sal,e as folhas de alecrim amassada. 

Assaisonnez les cuisses avec de l'ail, du sel et des feuilles de romarin écrasées.

Em uma panela coloque azeite, deixa aquecer e coloque açúcar, deixa caramelizar e adicione o frango, em fogo baixo deixa que doure, coloque meia xícara da água, e deixe cozinhar em fogo baixo, se necessário for coloque mais água no decorrer do cozimento 

Dans une poêle, mettre l'huile, laisser chauffer et ajouter le sucre, laisser caraméliser et ajouter le poulet, à feu doux laisser dorer, mettre une demi-tasse d'eau, et laisser cuire à feu doux, si nécessaire, en rajouter l'eau pendant la cuisson.

cuisse rôtie à la poêle

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