Cuisses Désossées Rôties

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Cuisses Désossées Rôties

Name: Cuisses Désossées Rôties
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Pilons; au goût Sel; au goût Poivre; au goût Chimichurri; au goût Paprika doux; 1 unités) Citron; 1 cuillères à soupe Mayonnaise; 2 unités) Purée d'ail; au goût Origan; au goût Romarin

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

4 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Pilons1 kg
Sel au goût
Poivre au goût
Chimichurri au goût
Paprika doux au goût
Citron1 unités)
Mayonnaise1 cuillères à soupe
Purée d'ail2 unités)
Origan au goût
Romarin au goût

Assaisonner les pilons avec le jus de citron, les gousses d'ail écrasées, le sel, le poivre, le paprika, l'origan et le romarin.
Placer les pilons dans une forme graissée avec de l'huile d'olive et badigeonner de mayonnaise.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 230° pendant 30 minutes.
Retirez le papier d'aluminium et laissez cuire encore 45 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré !
Astuce : après les 30 premières minutes, ajoutez des pommes de terre précuites (mais encore fermes) dans le moule pour terminer la cuisson, en ramassant l'assaisonnement du poulet !