Cuisses rôties aux pommes de terre

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Cuisses rôties aux pommes de terre

Name: Cuisses rôties aux pommes de terre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Cuisse de poulet; 3 unités) Pomme de terre; au goût Sel; 2 unités) Ail; 2 unités) Feuille de Loro; 1 cuillère à café Romarin; au goût Poivre; au goût paprika

En partenariat avec

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🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Cuisse de poulet1 kg
Pomme de terre3 unités)
Sel au goût
Ail2 unités)
Feuille de Loro2 unités)
Romarin1 cuillère à café
Poivre au goût
paprika au goût

Remplissez une casserole d'eau et placez les cuisses, assaisonnez de sel, poivre, ajoutez les feuilles de laurier et le romarin.
Laisser bouillir environ 15 minutes.
Retirer les cuisses et congeler ce bouillon pour l'utiliser dans d'autres préparations à la place des cubes de bouillon industrialisés.
Renforcez l'assaisonnement des cuisses avec du sel, de l'ail écrasé, du paprika, du poivre, du romarin et de l'huile d'olive et placez-les sur un plateau.
Épluchez et coupez les pommes de terre et disposez-les sur la plaque autour du poulet. Assaisonner de sel et d'origan.
Arrosez le tout d'huile d'olive et mettez au four environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré !