Délicieux Pilon de Poulet 😋

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Délicieux Pilon de Poulet 😋

Name: Délicieux Pilon de Poulet 😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Pilon de poulet; 1 unités) Jus de citron; 1 cuillère à dessert Paprika épicé ou ce que vous aimez; au goût Ail haché; au goût Sel; 1/4 tasse(s) Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Sucre

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingrédients
Recette

Pilon de poulet1 kg
Jus de citron1 unités)
Paprika épicé ou ce que vous aimez1 cuillère à dessert
Ail haché au goût
Sel au goût
Huile d'olive1/4 tasse(s)
Sucre2 cuillères à soupe

Assaisonner les pilons avec le jus de citron, le sel, le paprika et l'ail.
Mélangez le tout et laissez reposer 1h.
Dans une casserole mettre l'huile et le sucre.
Laisser caraméliser (attention à ne pas brûler).
Lorsqu'ils sont caramélisés, ajouter les ailes et faire sauter.
Laissez cuire à feu doux avec la casserole couverte.
Remuez de temps en temps.
Quand il cuit et acquiert une très belle couleur (comme sur la photo) éteignez-le et parsemez de ciboulette ciselée.
Si vous voulez que le poulet soit très mou, ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'il atteigne la texture désirée.