Délicieux Poulet Stroganoff

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Délicieux Poulet Stroganoff

Name: Délicieux Poulet Stroganoff
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) 1,5 kg de blanc de poulet; 1 unités) Boîte de crème sure; 1 unités) ½ boîte de sauce tomate; 2 unités) plateau de champignons shiitake; au goût Olives hachées; 1 unités) Oignon; 5 unités) gousses d'ail; au goût Sel; au goût Assaisonnement mélangé; 2 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Renata Moura

@cozinhadarutica

Ingrédients
Recette

1,5 kg de blanc de poulet1 unités)
Boîte de crème sure1 unités)
½ boîte de sauce tomate1 unités)
plateau de champignons shiitake2 unités)
Olives hachées au goût
Oignon1 unités)
gousses d'ail5 unités)
Sel au goût
Assaisonnement mélangé au goût
Beurre2 cuillères à soupe

Avant de commencer, hachez : l'oignon, l'ail, l'olive (si elle n'est pas hachée) et le poulet en cubes.
Placer le poulet dans une casserole et mélanger le sel et l'assaisonnement au goût. Réserve.
Dans une grande casserole, mettre le beurre, l'oignon et l'ail. Ne le laissez pas devenir doré.
Ajouter le poulet petit à petit, pour qu'il frite, pas qu'il cuise.
Ajouter ensuite la sauce tomate et laisser réduire.
Ajouter les olives et les shitake. Mélanger.
Ajouter la crème et remuer à nouveau. Laissez reposer quelques minutes et le tour est joué !
Astuce : Vous pouvez utiliser n'importe quel champignon que vous aimez. Il peut s'agir de Champignon, de Champignon de Paris ou d'un autre de votre choix.