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écraser le poulet
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet effiloché200 g
- tomates en dés1 unités)
- Oignon coupé en dés1/2 unités)
- passata de tomate1/2 tasse(s)
- Ail6 unités)
- Poivre noir0 au goût
- Maïs en conserve80 g
- Poivre haché2 cuillères à soupe
- Odeur verte2 cuillères à soupe
- Huile6 cuillères à soupe
- Riz1 tasse(s)
- Haricots150 g
- Pour le poulet - faire chauffer la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile et faire revenir 2 gousses d'ail macéré, poivre, oignon et tomate, ajouter le poulet assaisonner avec sel et poivre et ajouter la passata de tomate - mettre un peu d'eau et laisser cette sauce s'affiner avec la sauce bien raffinée ajouter le maïs vert et terminer avec une odeur verte.
- Pour le riz - chauffer 2 cuillères à soupe d'huile et faire revenir 2 gousses d'ail, ajouter le riz et bien mélanger, assaisonner avec du sel, ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'il couvre deux doigts dessus, couvrir la casserole et cuire jusqu'à ce que tout le liquide s'évapore et que le grain soit doux.
- Pour les haricots - je les ai trempés toute la nuit. Dans l'autocuiseur j'ai fait chauffer 2 cuillères d'huile faire revenir 2 gousses d'ail macérées ajouter les haricots bien mélanger assaisonner de sel - mettre de l'eau chaude fermer la casserole et laisser cuire 15 minutes. Ouvrez la casserole et laissez le bouillon clair.
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