escalope de poulet

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escalope de poulet

Name: escalope de poulet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet effilochée; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 2 unités) Ail; 1 unités) boîte de crème sure; 1 tasse(s) Fromage cottage; 100 g Paille de pomme de terre; 150 g Fromage Mozzarella; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sauce tomate; au goût Sel et poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Priscila

@casadapri107

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet effilochée1 kg
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Ail2 unités)
boîte de crème sure1 unités)
Fromage cottage1 tasse(s)
Paille de pomme de terre100 g
Fromage Mozzarella150 g
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Sauce tomate au goût
Sel et poivre au goût

Faire revenir l'oignon, la tomate et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter la poitrine de poulet effilochée et mélanger, puis ajouter la sauce tomate, le sel, le poivre et l'eau, laisser bouillir pendant 10 minutes, éteindre le feu, ajouter la crème de lait et mélanger avec la sauce. Dans un endroit réfractaire la sauce et par-dessus étaler le caillé et le fromage mozzarella, enfin recouvrir de paille de pomme de terre, mettre au four à 220 degrés pendant 20 minutes, retirer et servir. Bon appétit!