Farci du nid

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Farci du nid

Name: Farci du nid
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 6 unités) Cuisses; 500 g Bacon; 2 tasse(s) Coriandre, ciboulette; 2 cuillère à café Chimichurri; au goût Poivre noir; au goût Sel; 2 cuillères à soupe Huile; 1 cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme; 1 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

2 portions

Ana Lucia

@aninhagermano

Ingrédients
Recette

Cuisses6 unités)
Bacon500 g
Coriandre, ciboulette2 tasse(s)
Chimichurri2 cuillère à café
Poivre noir au goût
Sel au goût
Huile2 cuillères à soupe
vinaigre de cidre de pomme1 cuillères à soupe
Eau1 tasse(s)

Nettoyer et ouvrir la cuisse, n'enlevez pas les os, Couper le bacon en tranches.
Assaisonner les cuisses Avec les assaisonnements suggérés, Ajouter 3 tranches de bacon, Une poignée de coriandre/ciboulette, Rouler en ajustant la viande à l'os, n'utilisez pas de cure-dents, si vous ne pouvez pas l'adapter, ayez difficultés, utilisez des cure-dents, fait tout ce processus, aller au poêle allume les flammes, s'élève, mettre la casserole sur le feu, faire un cercle d'huile dans la poêle, laissez-le roussir, mais pas brûler, roussi? Enlevez la casserole du feu immédiatement ajouter les cuisses, côte à côte, faites, remettre la casserole sur le feu en les baissant, ajouter 1 cuil. vinaigre de cidre de pomme, dorer les cuisses sur les deux côtés, d'or ajouter 1 tasse d'eau, laisser cuire à feu doux, après cuisson, quand il est presque sec, avec un peu de Sillonnez, savourez et dorez à nouveau en retournant d'un côté à l'autre, fait ce processus, la cuisse est prête, Goûtons-y, bon appétit.