faux poulet parmigiana

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faux poulet parmigiana

Name: faux poulet parmigiana
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) Filets de poulet moyens; 1 unités) oignon râpé; 1 unités) Oignon émincé; 1 cuillères à soupe Moutarde; au goût Sel; 1 unités) gousse d'ail; au goût Origan; au goût Poivre noir; au goût Huile d'olive pour sceller; 8 cuillères à soupe Sauce tomate au choix; 200 g Fromage mozzarella râpé ou tranché

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

4 portions

Bianca Andrade

@cozinhadabianquinha

Ingrédients
Recette

Filets de poulet moyens4 unités)
oignon râpé1 unités)
Oignon émincé1 unités)
Moutarde1 cuillères à soupe
Sel au goût
gousse d'ail1 unités)
Origan au goût
Poivre noir au goût
Huile d'olive pour sceller au goût
Sauce tomate au choix8 cuillères à soupe
Fromage mozzarella râpé ou tranché200 g

Laver les filets de poulet avec du citron ou du vinaigre
Assaisonner avec l'oignon râpé, l'ail, le sel, la moutarde et le poivre.
Dans une sauteuse ou une sauteuse avec couvercle, mettre l'huile et ajouter l'oignon, laisser dorer.
Ajouter les filets de poulet et les laisser dorer des deux côtés. Quand ils sont cuits mettre la sauce tomate, 2 cuillères sur chaque filet
Ajoutez un peu d'eau pour qu'il ne sèche pas, puis ajoutez la mozzarella. Baisser le feu et couvrir la casserole.
Eteignez le feu et laissez la mozzarella finir de fondre, mettez l'origan et vous pourrez appeler la famille pour servir le déjeuner ! Bon appétit!