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filet de poulet
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
2 portions
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet entier au goût
- Farine de blé au goût
- sel et poivre noir au goût
- Ail3 unités)
- Oignon1 unités)
- Beurre ou huile de coco2 cuillères à soupe
- sauce soja3 cuillères à soupe
- Citron1 unités)
- cassonade ou miel2 cuillères à soupe
- Odeur verte au goût
- Faire des coupes peu profondes dans le filet formant des diamants. Assaisonner de sel et de poivre au goût de tous les côtés.
- Faire chauffer le beurre dans la poêle et déposer le filet. Laisser dorer d'un côté, puis tourner pour dorer uniformément. Retirer le filet de la poêle et réserver.
- Dans la même poêle, ajouter plus de beurre et faire dorer l'oignon et l'ail. Ajouter la sauce soja, le citron et la cassonade.
- Bien mélanger et remettre le filet dans la poêle. Baissez le feu et laissez la sauce finir de cuire. Terminer avec une odeur verte.
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