filet de poulet

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filet de poulet

Name: filet de poulet
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: au goût Filet de poulet entier; au goût Farine de blé; au goût sel et poivre noir; 3 unités) Ail; 1 unités) Oignon; 2 cuillères à soupe Beurre ou huile de coco; 3 cuillères à soupe sauce soja; 1 unités) Citron; 2 cuillères à soupe cassonade ou miel; au goût Odeur verte

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

2 portions

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingrédients
Recette

Filet de poulet entier au goût
Farine de blé au goût
sel et poivre noir au goût
Ail3 unités)
Oignon1 unités)
Beurre ou huile de coco2 cuillères à soupe
sauce soja3 cuillères à soupe
Citron1 unités)
cassonade ou miel2 cuillères à soupe
Odeur verte au goût

Faire des coupes peu profondes dans le filet formant des diamants. Assaisonner de sel et de poivre au goût de tous les côtés.
Faire chauffer le beurre dans la poêle et déposer le filet. Laisser dorer d'un côté, puis tourner pour dorer uniformément. Retirer le filet de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, ajouter plus de beurre et faire dorer l'oignon et l'ail. Ajouter la sauce soja, le citron et la cassonade.
Bien mélanger et remettre le filet dans la poêle. Baissez le feu et laissez la sauce finir de cuire. Terminer avec une odeur verte.