Filet de poulet au pesto et ciboulette

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Filet de poulet au pesto et ciboulette

Name: Filet de poulet au pesto et ciboulette
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 0 unités) 5 filets de poulet moyens Huile d'olive au goût Sel au goût Poivre noir au goût Curcuma au goût 3 tomates bien mûres 2 gousses d'ail 100 g de parmesan râpé Ciboulette au goût 100 g de cacahuètes Fromage râpé au goût pour finir

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

5 portions

Raquel Oliveira

@aquel.lacerda

Ingrédients
Recette

5 filets de poulet moyens Huile d'olive au goût Sel au goût Poivre noir au goût Curcuma au goût 3 tomates bien mûres 2 gousses d'ail 100 g de parmesan râpé Ciboulette au goût 100 g de cacahuètes Fromage râpé au goût pour finir0 unités)

Faire griller les poulets dans une poêle avec de l'huile. Assaisonner de sel, poivre et curcuma. Réserve. Battre les tomates et les gousses d'ail au mixeur. Assaisonnez ensuite de sel et de poivre. Étaler cette sauce sur le fond d'un réfractaire et y loger les filets de poulet. Au mélangeur, battre le parmesan, la ciboulette et les cacahuètes. Ajouter un peu d'huile pour faire une pâte. Répartir le pesto sur les filets de poulet. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Maintenant sert juste. Bon appétit.