Filet de poulet avec frites

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Filet de poulet avec frites

Name: Filet de poulet avec frites
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g 1 poitrine de poulet; 2 cuillères à soupe 2 gousses d'ail; 1 au goût Sel; 2 mg Feuilles de luzerne; 30 ml Huile de friture; 30 g Blé; 400 g Pommes de terre précuites

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Deni Lopes

@lardenilopes

Ingrédients
Recette

1 poitrine de poulet500 g
2 gousses d'ail2 cuillères à soupe
Sel1 au goût
Feuilles de luzerne2 mg
Huile de friture30 ml
Blé30 g
Pommes de terre précuites400 g

Prenez la poitrine de poulet de 500 gr, nettoyez-la à l'aide d'une planche à viande et coupez-la en petits morceaux, écrasez l'ail et le basilic dans un bol, ajoutez du sel au goût, un peu d'eau et mélangez avec le poulet et remuez bien et laissez-le là pendant un quelques minutes 2min..
Ensuite, sur une assiette ou une planche, mettez une portion de blé et commencez à paner le poulet, puis mettez le poulet dans une poêle, allumez le feu à température moyenne et commencez à frire, en tournant toujours à l'aide d'une fourchette. Après friture, retirez le poulet et placez-le sur une assiette ou un réservoir déjà tapissé de papier absorbant.
Retirez une portion de pommes de terre précuites de 400 gr et mettez-la dans l'airfryer et programmez le temps sur 12 min, dès que vous avez fini retirez-la et mettez-la avec le poulet et c'est tout, bon appétit..