Filet de poulet farci

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Filet de poulet farci

Name: Filet de poulet farci
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) filets de poulet; 4 unités) gousses d'ail; 1 unités) citron; au goût Assaisonnement prêt pour volaille (facultatif); 100 g bacon; 150 g fromage; 1 unités) gros poivron rouge; 1 unités) oignon moyen; 4 cuillères à soupe huile d'olive; au goût Poivre de Calabre et sel au goût; au goût Chapelure pour paner

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

40 minute(s)

4 portions

Diário de

@andressa_soares

Ingrédients
Recette

filets de poulet4 unités)
gousses d'ail4 unités)
citron1 unités)
Assaisonnement prêt pour volaille (facultatif) au goût
bacon100 g
fromage150 g
gros poivron rouge1 unités)
oignon moyen1 unités)
huile d'olive4 cuillères à soupe
Poivre de Calabre et sel au goût au goût
Chapelure pour paner au goût

Pressez le citron et passez les filets dans le jus
Écrasez 4 gousses d'ail et assaisonnez les filets avec, du poivre, du sel et de l'assaisonnement prêt à l'emploi.
Réserve.
Dans une poêle, faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le poivron haché, couvrir la casserole, baisser le feu et laisser reposer 2 minutes
Ajouter l'oignon émincé, mélanger et cuire encore 3 minutes à couvert.
Râpez le fromage et ajoutez rapidement le mélange.
Éteignez le feu et réservez.
Sur une planche à découper, ouvrez un filet et déposez au centre 2 cuillères à soupe de poivrons sautés.
Fermez le filet et fixez-le avec du fil de cuisson ou des cure-dents.
Paner les filets au goût avec de la chapelure.
Répétez la procédure avec les autres filets
Dans une poêle, faites chauffer l'huile, placez les rouleaux de poulet et laissez-les dorer des deux côtés.
Sers immédiatement.