Filet de poulet milanais

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Filet de poulet milanais

Name: Filet de poulet milanais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet; 250 g Chapelure; 3 unités) Oeuf; 2 unités) Citron; au goût Saison; au goût Poivre noir; au goût Sel; 4 unités) Ail; au goût Huile

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

10 portions

Paloma Nicacio

@delciasdapapa

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 kg
Chapelure250 g
Oeuf3 unités)
Citron2 unités)
Saison au goût
Poivre noir au goût
Sel au goût
Ail4 unités)
Huile au goût

Nettoyez le poulet et coupez-le en filets
Assaisonner avec de l'ail, du citron, du sel, du sazon, du poivre noir et laisser reposer au moins 1 heure au goût.
Mettez les œufs dans une assiette et battez-les.
Dans un autre plat mettre la chapelure
Passer ensuite le filet de poulet dans l'oeuf, puis dans la farine de blé
Mettez une bonne quantité d'huile dans la poêle, attendez qu'elle soit très chaude et faites revenir les filets de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.