Filet de poulet pané

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Filet de poulet pané

Name: Filet de poulet pané
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unités) Filet de blanc de poulet; 1 unités) Citron de Tahiti; 1/2 cuillères à soupe Assaisonnement maison; 150 g Farine à paner; 1/2 tasse(s) Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Néia

@neia_bernardo

Ingrédients
Recette

Filet de blanc de poulet10 unités)
Citron de Tahiti1 unités)
Assaisonnement maison1/2 cuillères à soupe
Farine à paner150 g
Huile1/2 tasse(s)

Placer les films dans un plat en verre puis presser dessus le jus de citron et ajouter l'assaisonnement, bien mélanger et laisser mariner environ 5 minutes, pendant ce temps, dans un plat creux, mettre la farine et réserver, porter à ébullition poêle avec la moitié de l'huile demandée dans la recette et je ne l'ai changée que si la farine brûle avec la température. Maintenant, avec l'huile chauffée, prenons les films de poulet, passons-les à travers la farine à paner puis mettons-les à frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Retirer, déposer sur une assiette avec du papier absorbant si nécessaire et servir immédiatement.