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filet de poulet pané sain
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
3 portions
Fernanda Martini
@cozinhecomigo- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet3 unités)
- Gomme de tapioca prête à boire4 cuillères à soupe
- Parmesan râpé2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Beurre1 cuillères à soupe
- Oignon haché1/2 unités)
- lait de coco1 unités)
- Jus de citron sicilien2 cuillères à soupe
- Persil2 cuillères à soupe
- Zeste de citron sicilien au goût
- Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre des deux côtés.
- Mélanger le parmesan avec le tapioca et enrober le poulet de ce mélange.
- Faire chauffer une poêle, ajouter le beurre et faire dorer le poulet des deux côtés.
- Réservez le poulet. Avec la poêle encore sale, ajouter l'oignon haché et le faire dorer. Ajouter le lait de coco et ajouter le jus de citron.
- Remettre le poulet dans la poêle dans cette sauce. Ajouter le persil et terminer avec le zeste de citron.
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