Filet de poulet rôti sauce aux poivrons et oignons

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Filet de poulet rôti sauce aux poivrons et oignons

Name: Filet de poulet rôti sauce aux poivrons et oignons
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 kg Filet de poulet; 500 g Poivre; 500 g Oignon; 1 kg Tomate; 1 au goût Persil; 1 au goût Ail; 1 au goût Origan; 1 au goût Sel

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

40 minute(s)

20 portions

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingrédients
Recette

Filet de poulet3 kg
Poivre500 g
Oignon500 g
Tomate1 kg
Persil1 au goût
Ail1 au goût
Origan1 au goût
Sel1 au goût

Assaisonner le poulet avec de l'ail, du sel et de l'origan. Placer sur la plaque de cuisson, arroser d'huile pour le rendre doux et cuire à 180° jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer de la rôtissoire, prendre le fond restant du poulet, ajouter l'eau et les tomates, les oignons et les poivrons hachés et porter à ébullition. Si elle devient trop liquide, ajoutez un peu de fécule dissoute dans de l'eau pour épaissir la sauce.
Dresser et verser la sauce dessus