FILET DE POULET SAUCE AUX FRUITS DE LA PASSION

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FILET DE POULET SAUCE AUX FRUITS DE LA PASSION

Name: FILET DE POULET SAUCE AUX FRUITS DE LA PASSION
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: au goût Odeur verte hachée; 1 unités) 1 oignon moyen, haché; 1 unités) 1 fruit de la passion mûr (faire un verre de jus); 1 boîte(s) 1 boîte de crème avec le lactosérum; 1 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine; 2 tasse(s) 2 verres de lait; 2 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe de moutarde - facultatif; au goût Sel au goût; 1 kg 1 kilo de blanc de poulet

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Marina Melo

@marinamelo1010

Ingrédients
Recette

Odeur verte hachée au goût
1 oignon moyen, haché1 unités)
1 fruit de la passion mûr (faire un verre de jus)1 unités)
1 boîte de crème avec le lactosérum1 boîte(s)
1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine1 cuillères à soupe
2 verres de lait2 tasse(s)
2 cuillères à soupe de fécule de maïs2 cuillères à soupe
1 cuillère à soupe de moutarde - facultatif1 cuillères à soupe
Sel au goût au goût
1 kilo de blanc de poulet1 kg

Mettre la margarine ou le beurre dans une casserole pour faire fondre. Ajouter ensuite l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le lait et laisser bouillir. Ajouter la fécule de maïs (maïzena) petit à petit, jusqu'à obtenir la crème. Puis retirer du feu, ajouter le jus de fruit de la passion, la moutarde (facultatif), le sel au goût, et enfin la crème. Faites griller les filets de poulet et placez-les dans une forme moyenne, de sorte que la sauce soit suffisante pour couvrir tous les filets. Cuire au four pendant 15 minutes. Réservez quelques graines pour les saupoudrer sur la sauce dès la sortie du four.