Filet en dessert avec chou-fleur et riz blanc.

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Filet en dessert avec chou-fleur et riz blanc.

Name: Filet en dessert avec chou-fleur et riz blanc.
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Filet de cuisse; 1 kg Chou-fleur; 300 g Artoz cru; 1 g Ail; 1 unités) Citron; 1 au goût Sel; 1 au goût Huile

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

4 portions

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingrédients
Recette

Filet de cuisse1 kg
Chou-fleur1 kg
Artoz cru300 g
Ail1 g
Citron1 unités)
Sel1 au goût
Huile1 au goût

Chauffer le four à 180°. Assaisonner le pilon avec de l'ail, du citron et du sel. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Confection du chou-fleur : mettre de l'eau à chauffer ou à la vapeur le déjà coupé. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et faire revenir l'ail pour le jeter sur le dessus.
Faire le riz : mettre l'ojeo et quelque chose de haché dans la casserole, mettre le riz, faire sauter un peu, ajouter de l'eau, deux doigts au dessus du riz. Couvrir, laisser sécher et éteindre.
Mettons celui-ci ensemble pour que la faim frappe, non ? N'oubliez pas de liker !