fricassée de poulet

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fricassée de poulet

Name: fricassée de poulet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 600 g Poitrine de poulet; 2 cuillères à soupe Huile de soja; 0 au goût Sel; au goût Poivre blanc; 1 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 2 cuillères à soupe Sauce tomate; 1 boîte(s) Maïs en conserve; 1 boîte(s) Crème sure; 100 g Paille de pomme de terre; 200 g Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

@luha30

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet600 g
Huile de soja2 cuillères à soupe
Sel0 au goût
Poivre blanc au goût
Oignon1 unités)
Ail2 unités)
Sauce tomate2 cuillères à soupe
Maïs en conserve1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Paille de pomme de terre100 g
Mozzarella200 g

Mixer le maïs et la crème dans un blender. Réserve.
Dans une poêle avec de l'huile, faire revenir l'ail et l'oignon.
Assaisonner avec du sel, du poivre et de la sauce tomate.
Mélanger la crème et le poulet et ajuster le sel et le poivre.
Placer le mélange sur une plaque à pâtisserie, recouvrir de mozzarella et étaler la paille de pomme de terre dessus.
Cuire au four pendant 20 à 30 minutes à 180°C.