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fricassée de poulet

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fricassée de poulet

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

30 minute(s)

Porções

6 portions

  • Ingrédients
  • Recette
  • Poitrine de poulet cuite et effilochée1 kg
  • maïs1 boîte(s)
  • crème sure2 unités)
  • fromage cottage1 unités)
  • olive100 g
  • mozzarella150 g
  • Paille de pomme de terre1 au goût
  1. Cuire la poitrine de poulet avec l'assaisonnement au goût. déballer et réserver
  2. Mélanger le maïs, la crème et le fromage à la crème dans un mélangeur.
  3. Mettre la crème dans la poêle, ajouter le poulet effiloché.. l'olive.
  4. Couler le tout dans le réfractaire. Couvrir avec la mozzarella. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.
  5. Couvrir avec la paille de pomme de terre et servir avec du riz blanc.

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