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fricassée de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Arlette D
@amandomeu_lar- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet cuite et effilochée1 kg
- maïs1 boîte(s)
- crème sure2 unités)
- fromage cottage1 unités)
- olive100 g
- mozzarella150 g
- Paille de pomme de terre1 au goût
- Cuire la poitrine de poulet avec l'assaisonnement au goût. déballer et réserver
- Mélanger le maïs, la crème et le fromage à la crème dans un mélangeur.
- Mettre la crème dans la poêle, ajouter le poulet effiloché.. l'olive.
- Couler le tout dans le réfractaire. Couvrir avec la mozzarella. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- Couvrir avec la paille de pomme de terre et servir avec du riz blanc.
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