fricassée de poulet

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fricassée de poulet

Name: fricassée de poulet
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g 1 crème; 200 g 1 fromage cottage; 1 boîte(s) maïs; 1 kg Poitrine de poulet cuite et effilochée; 1 tasse(s) Eau de cuisson du poulet; 1 unités) bouillon Quinor; 1 au goût Sel; 200 g Mozzarella en tranches; 100 g Paille de pomme de terre

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

10 portions

Ricciap14

@ricciap14

Ingrédients
Recette

1 crème200 g
1 fromage cottage200 g
maïs1 boîte(s)
Poitrine de poulet cuite et effilochée1 kg
Eau de cuisson du poulet1 tasse(s)
bouillon Quinor1 unités)
Sel1 au goût
Mozzarella en tranches200 g
Paille de pomme de terre100 g

Placer le poulet dans l'autocuiseur pour le faire cuire avec de l'eau et du bouillon de quinor.
Une fois cuit, réserver l'eau du poulet et effilocher le poulet.
Mixer le maïs, le cream cheese, la crème et l'eau de cuisson du poulet dans un blender.
Faites sauter la crème au mélangeur avec du poulet effiloché, salez et assaisonnez selon vos préférences, remuez jusqu'à obtenir la texture que vous préférez.
Passons maintenant à l'assemblage. prendre un réfractaire
Mettez la moitié de la crème faite dans un réfractaire puis mettez de la mozzarella sur la crème, puis revenez avec le reste de la crème et recouvrez avec plus de mozzarella. Maintenant, couvrez de paille de pomme de terre sur le dessus
Mettez-le maintenant au four pour faire fondre le fromage.
Votre recette est prête