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fricassée de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Helida Freire
@casadahelida- Ingrédients
- Recette
- Crème sure1 boîte(s)
- maïs1 boîte(s)
- Fromage à la crème1 unités)
- Olives dénoyautées100 g
- Poitrine de poulet effilochée2 unités)
- Mozzarella en tranches200 g
- Paille de pomme de terre100 g
- Eau1 tasse(s)
- Sel1 au goût
- Mélanger le maïs, le fromage à la crème, la crème et l'eau dans un mélangeur.
- Faire sauter la crème au mélangeur avec le poulet effiloché, les olives et le sel jusqu'à ce qu'elle ait une texture épaisse.
- Placer le sauté dans un rôti, recouvrir de mozzarella et étaler la paille de pomme de terre dessus.
- Cuire au four jusqu'à ébullition.
- Servir avec du riz blanc
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