fricassée de poulet

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fricassée de poulet

Name: fricassée de poulet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Oignon haché; 400 g Poulet effiloché; 1 unités) Bouillon de poulet Knorr; 1 tasse(s) eau bouillante; 1 boîte(s) maïs; 1 boîte(s) Crème sure; 1 boîte(s) Fromage cottage; 200 g Mozzarella; 0.5 tasse(s) Paille de pomme de terre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Jonatas Caraça

@jonatasvale

Ingrédients
Recette

Beurre1 cuillères à soupe
Oignon haché1 unités)
Poulet effiloché400 g
Bouillon de poulet Knorr1 unités)
eau bouillante1 tasse(s)
maïs1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Fromage cottage1 boîte(s)
Mozzarella200 g
Paille de pomme de terre0.5 tasse(s)

Dans une casserole, mettez le beurre et portez-le à feu vif pour le faire fondre. Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le blanc de poulet et faire revenir rapidement. Ajouter le cube de bouillon de poulet Knorr déjà dissous dans l'eau bouillante et laisser cuire à feu doux, la casserole à moitié couverte, jusqu'à ce que le liquide sèche.
Pendant ce temps, dans le bol du mélangeur, battre le maïs en conserve Knorr, la crème et le caillé jusqu'à consistance lisse. Transférer le contenu dans la casserole avec le poulet et bien mélanger jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Préchauffer le four à température moyenne (180°C).
Placer la fricassée dans un médium réfractaire, couvrir avec les tranches de mozzarella et cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Retirer du four, terminer avec la paille de pomme de terre et servir ensuite.