Partager
Fricassée de poulet à la crème de maïs
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
4 portions
Ana
@anynha33- Ingrédients
- Recette
- Poulet effiloché assaisonné600 g
- Crème sure200 g
- fromage à la crème4 cuillères à soupe
- épis de maïs4 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Huile d'olive au goût
- Beurre au goût
- paprika au goût
- Poivre noir au goût
- Sel au goût
- Curcuma et persil au goût
- Mozzarella et pomme de terre paille au goût
- méthode de préparation Placer le maïs dans un mélangeur et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir tout le maïs. Battez jusqu'à ce que vous formiez une pâte homogène. Réserve Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle chaude avec l'huile d'olive et le beurre. Ajouter le maïs battu avec de l'eau et laisser cuire environ 15 minutes. Ajouter le poulet effiloché assaisonné, la crème et le fromage à la crème. Remuez continuellement jusqu'à ce que vous formiez une crème épaisse. Assaisonner de paprika fumé, de poivre noir, de sel et de safran. Ajouter le persil et transférer tout le contenu de la poêle dans un moule. Couvrir l'ensemble de la fricassê de mozzarella râpée et enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes. Retirer du four et ajouter la pomme de terre paille. Servir chaud et déguster
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
fricassée de poulet
Pudding 2 saveurs
Par
Fricassée de poulet à la crème de maïs
Par
Fricassée de Poulet au Maïs
