fricassée de poulet

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fricassée de poulet

Name: fricassée de poulet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet cuite et effilochée; 1 boîte(s) Maïs vert en conserve, égoutté; 1 unités) Oignon haché; 2 unités) gousses d'ail écrasées; 3 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Fromage à la crème; 1 unités) De la crème sure; au goût sel et poivre noir; au goût Fromage Mozzarella; au goût Paille de pomme de terre; 1 unités) Tomate; au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Jessica Micaellly

@chefjessicamicaelly

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet cuite et effilochée1 kg
Maïs vert en conserve, égoutté1 boîte(s)
Oignon haché1 unités)
gousses d'ail écrasées2 unités)
Beurre3 cuillères à soupe
Fromage à la crème1 unités)
De la crème sure1 unités)
sel et poivre noir au goût
Fromage Mozzarella au goût
Paille de pomme de terre au goût
Tomate1 unités)
Odeur verte au goût

Au mélangeur, battre le maïs vert, le fromage à la crème et la crème. Réserve.
Dans une poêle, dorer l'oignon et l'ail dans le beurre.
Ajouter le poulet effiloché, le sel, le poivre noir, la tomate, l'odeur verte et bien mélanger.
Baisser le feu et ajouter la crème de maïs en remuant constamment jusqu'à consistance crémeuse.
Verser le mélange dans un plat de service et recouvrir d'une généreuse couche de mozzarella.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
Sortir du four, recouvrir de pommes de terre paille et servir immédiatement.