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fricassée de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Juliana Kruger
@rotinada_juh- Ingrédients
- Recette
- Crème sure1 boîte(s)
- maïs1 boîte(s)
- Fromage cottage200 g
- Poitrine de poulet2 unités)
- Mozzarella200 g
- Paille de pomme de terre1 unités)
- Origan au goût
- Dans le mélangeur, placez la crème, le maïs et la tasse de lait caillé. Fouetter le tout jusqu'à ce que le maïs soit complètement dissous et réserver. Faites cuire la poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle soit déchiquetée et assaisonnez comme vous le souhaitez. Avec le poulet déjà assaisonné et effiloché, toujours dans la casserole, mettre le mélange dans le mélangeur et bien mélanger. Placer le tout dans un réfractaire et recouvrir de mozzarella et d'origan. Mettre au four jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu. Retirer du four et placer la paille de pomme de terre dessus. Remarque : Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, car le caillé et la mozzarella auront déjà du sel.
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