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Lanières de poitrine de poulet Margherita
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
3 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Blanc de poulet coupé en lanières400 g
- Grosse tomate hachée sans pépins1 unités)
- Feuilles de basilic frais hachées20 unités)
- citron vert pressé1/2 unités)
- Ail haché1 cuillère à dessert
- Sel de mer au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Poivre noir moulu au goût
- Assaisonnez les lanières de poulet avec la moitié du basilic, du citron, de l'ail, du sel et du poivre. Laisser au réfrigérateur pour assaisonner pendant au moins 30 minutes.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle anti-adhésive et faites revenir les lanières de poulet petit à petit. Réserve.
- Dans la même poêle, ajouter un peu d'huile d'olive et faire revenir rapidement la tomate. Remettre les lanières de poulet dans la poêle.
- Ajouter le reste du basilic, mélanger et servir aussitôt.
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