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Lanières de poulet aux haricots blancs avec sauce margherita
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet désossée coupée en lanières400 g
- Haricots blancs cuits1 tasse(s)
- Tomate sans pépins hachée1 tasse(s)
- citron vert pressé1/2 unités)
- Ail haché1 cuillères à soupe
- Oignon haché1/4 tasse(s)
- Feuilles de basilic frais hachées1/4 tasse(s)
- Sel de mer au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Poivre noir moulu au goût
- Parmesan râpé au goût
- Assaisonner le poulet avec le citron, la moitié du basilic, du sel et du poivre et laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Faites chauffer une poêle anti-adhésive et faites revenir les lanières de poulet petit à petit jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réserve.
- Faites chauffer plus d'huile dans une poêle et faites dorer l'oignon et l'ail.
- Ajouter les haricots, saler et mélanger. Ajouter la tomate et cuire 2 minutes.
- Remettre le poulet dans la poêle avec les haricots et mélanger.
- Ajouter le basilic restant, saler et cuire encore 1 minute.
- Servir avec du parmesan râpé sur le dessus.
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