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lanières de poulet panées
🇧🇷Brésil
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(Português)
70 minute(s)
3 portions
Lívia Minuzzi
@liviaminuzzi- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet500 g
- Farine de blé100 g
- Farine de maïs100 g
- ail, sel et poivre au goût
- Eau1 tasse(s)
- Couper le blanc de poulet en fines lanières. Assaisonner avec l'ail, le sel et le poivre. Laisser reposer 30 minutes.
- Mélanger les farines et ajouter 1 pincée de sel. Mettez l'eau dans un bol.
- Tremper les lanières de poulet dans le mélange de farine bien pané. Trempez ensuite une bande à la fois dans le bol d'eau. Laissez-le bien égoutter et faites-le frire dans de l'huile chaude. Ne vous inquiétez pas, l'huile n'éclaboussera pas. Laissez-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Servir avec votre sauce préférée.
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