Le meilleur filet de poulet sassami au brocoli.
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
5 portions
Angelita Araújo
@lardeanja- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet sassami500 g
- Brocoli Ninja1 unités)
- Oignon2 unités)
- Moutarde1 cuillères à soupe
- Citron de Tahiti1 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Safran au goût
- Beurre3 cuillères à soupe
- Assaisonnez les filets avec du sel, du poivre noir, de la moutarde, du citron et du safran. Laisser mariner au moins 40 minutes.
- Faire cuire le brocoli à la vapeur, dans une poêle mettre 1 cuillère à soupe de beurre et laisser chauffer, ajouter le brocoli, saler au goût. Réserve.
- Dans une poêle, mettre deux cuillères à soupe de beurre et laisser chauffer, ajouter les filets et faire revenir environ 4 minutes de chaque côté. Après friture, ajoutez environ 1 cuillère à soupe d'eau et laissez sécher, retournez le poulet et répétez le processus. C'est ce qui le rendra comme ça, doré. Attendez qu'il sèche, mettez les deux oignons coupés et attendez qu'il dore. Ajouter le brocoli et remuer doucement et laisser mijoter environ 5 minutes. Prêt! Maintenant ce n'est plus qu'un délice. Il se marie très bien avec la purée, ou ce vilain riz et haricots que nous avons tous les jours. Bon appétit!
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Receita de Filezinho Sassami de Frango com Brócolis - Uma deliciosa opção saudável e fácil!
Quem não ama um prato delicioso e saudável? O filezinho sassami de frango com brócolis é uma opção perfeita para quem busca uma refeição equilibrada e saborosa. Além disso, essa receita é fácil de preparar e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal.
O frango sassami é um corte que vem ganhando cada vez mais espaço na culinária brasileira. Ele é retirado da parte interna do peito do frango, o que garante uma carne macia e suculenta. Já o brócolis é um vegetal rico em nutrientes, como vitaminas A, C e K, além de ser fonte de fibras.
Essa receita pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar romântico a dois. E se você está procurando por opções mais saudáveis para as festas de fim de ano, o filezinho sassami com brócolis também pode ser uma ótima escolha.
A culinária brasileira tem influências das mais diversas culturas ao redor do mundo. No caso dessa receita, podemos destacar a presença da culinária chinesa no uso do brócolis como ingrediente principal. Mas ao mesmo tempo que há influências externas na nossa gastronomia, também temos pratos típicos regionais que são verdadeiras delícias para quem aprecia boa comida.
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