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Le poulet d'Ale
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
6 portions
Peterson William
@legendaryfire- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 unités)
- Huile d'olive au goût
- Beurre au goût
- gros oignon1 unités)
- Champignon1 boîte(s)
- Tomate séchée au soleil150 g
- Crème de lait frais ou pasteurisé1 boîte(s)
- épinards au goût
- Poivre noir au goût
- gousses d'ail4 unités)
- Couper le blanc de poulet en filet
- Assaisonnez les filets de sel et de poivre.
- Dans une grande poêle, ajouter l'huile et attendre que la poêle soit chaude.
- ajouter les filets de poulet
- Au bout de 3 minutes, retourner et ajouter le beurre.
- Retirer le poulet et réserver
- Dans la même poêle, ajouter l'oignon finement haché.
- Après 3 minutes, écraser l'ail et ajouter, peler et tout.
- Ajouter le champignon et bien mélanger.
- Ajoutez ensuite la tomate séchée, remuez bien et retirez le zeste d'ail qui s'est détaché dans la casserole.
- ajouter la crème
- Bien mélanger et ajouter les filets de poulet jusqu'à ce qu'ils soient submergés.
- Lorsqu'il commence à bouillir, tapisser toute la surface d'épinards.
- Lorsque les épinards commencent à fondre, attendez quelques minutes de plus et servez avec du riz blanc.
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