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Magret de canard à l'orange
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Thyago Salerio
@thyagosalerio- Ingrédients
- Recette
- Magret de canard.1 unités)
- Orange3 unités)
- Sucre50 g
- Poivre et sel1 au goût
- Retirez l'excès de graisse et faites des incisions dans la peau.
- Chauffez une poêle et placez le Magret avec la graisse vers le bas, pas besoin d'huile. (il a déjà beaucoup de graisse).
- Laisser reposer 4 min et tourner et laisser encore 3 min. (si nécessaire, finir au four)
- Laisser reposer et trancher.
- Sauce (mettre le jus d'orange et le sucre dans la casserole et laisser réduire de moitié)
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