médaillon de poulet

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médaillon de poulet

Name: médaillon de poulet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Poitrine de poulet; 10 unités) Bacon; 1 unités) gousse d'ail; 1 cuillères à soupe sauce à la moutarde; 1 cuillère à café Chimichurri; 1/2 cuillère à café Poivre noir; au goût Sel

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet500 g
Bacon10 unités)
gousse d'ail1 unités)
sauce à la moutarde1 cuillères à soupe
Chimichurri1 cuillère à café
Poivre noir1/2 cuillère à café
Sel au goût

Nettoyez la poitrine de poulet et coupez-la en morceaux moyens. Mettez-le dans un bol et mettez les assaisonnements, mélangez bien et laissez reposer 20 minutes.
Prenez un morceau de poulet et enroulez une tranche de bacon autour du poulet et mettez un cure-dent pour tenir. Mettez-le en forme. Faites cela dans chaque pièce.
Verser un filet d'huile d'olive sur tous les médaillons et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.