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médaillon de poulet
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet500 g
- Bacon10 unités)
- gousse d'ail1 unités)
- sauce à la moutarde1 cuillères à soupe
- Chimichurri1 cuillère à café
- Poivre noir1/2 cuillère à café
- Sel au goût
- Nettoyez la poitrine de poulet et coupez-la en morceaux moyens. Mettez-le dans un bol et mettez les assaisonnements, mélangez bien et laissez reposer 20 minutes.
- Prenez un morceau de poulet et enroulez une tranche de bacon autour du poulet et mettez un cure-dent pour tenir. Mettez-le en forme. Faites cela dans chaque pièce.
- Verser un filet d'huile d'olive sur tous les médaillons et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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