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médaillon de poulet farci
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Brenda Almeida
@brendhaalmeidha- Ingrédients
- Recette
- Filet de blanc de poulet1 kg
- Citron1/2 tasse(s)
- Jambon tranché100 g
- Fromage Mozzarella en tranches100 g
- tranches de bacon10 unités)
- Sel et poivre2 au goût
- Assaisonnez le poulet (vous pouvez utiliser de l'oignon haché, de la pâte d'ail, des herbes en plus du sel et du poivre). Placer la tranche de lard sous le poulet assaisonné et mettre une tranche de mozzarella et le jambon. Rouler et fixer avec un cure-dent. Répétez la même chose avec tous les filets de poulet. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium (facultatif, mais cela peut aider à se salir moins, le fromage colle beaucoup) et y déposer les médaillons. Cuire au four préchauffé à 220°C pendant 1h30 environ.
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