mélange de panure de poulet

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mélange de panure de poulet

Name: mélange de panure de poulet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Pilons d'aile précuits; 3 unités) Trois œufs; 5 cuillères à soupe 5 cuillères à soupe de farine de blé; 6 unités) Ail; 1 unités) Ciboulette; 2 unités) Citron; 1 l Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

cintia

@eucintiapinho

Ingrédients
Recette

Pilons d'aile précuits1 kg
Trois œufs3 unités)
5 cuillères à soupe de farine de blé5 cuillères à soupe
Ail6 unités)
Ciboulette1 unités)
Citron2 unités)
Huile1 l

Cuire un kilo de coxinha de l'aile avec les assaisonnements de votre choix. Pour le mélange de panure : Dans un bol, placez les trois œufs et cinq cuillères à soupe de farine de blé. Un verre d'eau américain et bien mélanger. Si désiré, passer au mélangeur. Ajouter du sel au goût. Égoutter le poulet cuit. Dans une sauteuse, verser l'huile et laisser chauffer. Passer un pilon à la fois dans la pâte et le mettre dans l'huile chaude. Laissez frire. Ciselez la ciboulette et l'ail. Mettez-le dans un récipient. Pressez les citrons et mélangez avec l'ail et la ciboulette. Verser sur les pilons frits. il convient.