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merveille pois poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingrédients
- Recette
- Dés de filet de poulet400 g
- Oignon coupé en dés1 unités)
- Ail macéré7 unités)
- passata de tomate1 tasse(s)
- Maïs100 g
- Pois120 g
- Riz2 tasse(s)
- Citrouille japonaise600 g
- Odeur verte4 cuillères à soupe
- Huile7 unités)
- Pour le poulet - Assaisonner le poulet avec de l'ail, du sel et du poivre. Faites chauffer une poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir l'oignon haché et - laissez-le cuire à mi-chemin de ce processus, retirez-le du feu et ajoutez le maïs et les pois et faites bien cuire !
- Purée de potiron - faire chauffer la poêle avec deux cuillères à soupe d'huile, ajouter le potiron pelé et coupé, assaisonner également de sel et de poivre, ajouter un peu d'eau, couvrir et cuire jusqu'à ce qu'il soit très tendre, retirer du feu et bien écraser, corriger l'assaisonnement et aubergine la saveur.
- Pour le riz - chauffer la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile - faire revenir 2 gousses d'ail macéré, ajouter le riz, bien faire revenir, saler - couvrir d'eau chaude, couvrir et cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore et que le grain soit tendre.
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