merveilleuse fricasse de poulet

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merveilleuse fricasse de poulet

Name: merveilleuse fricasse de poulet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet; 1 boîte(s) Maïs sans eau; 1 unités) Caillé léger; 1 unités) Crème sure; 1/2 unités) Oignon; 3 unités) gousse d'ail; au goût Le sel est du poivre; 2 cuillère à dessert Huile d'olive; 100 g Pommes de terre à la paille ou patates douces à la paille; 200 g Fromage Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

Gracielle Linhares

@gracilinda

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 kg
Maïs sans eau1 boîte(s)
Caillé léger1 unités)
Crème sure1 unités)
Oignon1/2 unités)
gousse d'ail3 unités)
Le sel est du poivre au goût
Huile d'olive2 cuillère à dessert
Pommes de terre à la paille ou patates douces à la paille100 g
Fromage Mozzarella200 g

Battre au blender : le maïs avec la crème et le curd, réserver. Faire dorer l'ail avec l'oignon et ajouter le poulet effiloché, assaisonner de sel et de poivre, ajouter les ingrédients mixés au mixeur et bien mélanger à feu doux pendant 5 minutes, persil au goût. Dans un plat ajouter tout le poulet, mettre la mozzarella dessus et la paille de pomme de terre ou de patate douce dessus, passer au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes !