omelette facile

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omelette facile

Name: omelette facile
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; au goût Sel; 2 cuillères à soupe farine de blé (tamis); 1 unités) Brin de coriandre; 2 unités) Tranches de jambon; 2 unités) Tranches de Mozzarella; 1 unités) Tomate; au goût Margarine ou Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Vinícius

@vinii

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Sel au goût
farine de blé (tamis)2 cuillères à soupe
Brin de coriandre1 unités)
Tranches de jambon2 unités)
Tranches de Mozzarella2 unités)
Tomate1 unités)
Margarine ou Huile au goût

Battez les 3 blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment une neige légère, puis ajoutez une pincée de sel. Continuez à frapper.
Ajouter la farine de blé en tamisant les œufs battus
Mélangez ensuite le jambon, la coriandre et la tomate avec les œufs.
Graisser la poêle ou mettre un peu d'huile et porter à feu doux, puis verser le mélange.
Pour terminer la recette, jetez la mozzarella, attendez quelques minutes et retournez l'omelette pour la faire frire des deux côtés, après cela elle sera prête.