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omelette facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Vinícius
@vinii- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Sel au goût
- farine de blé (tamis)2 cuillères à soupe
- Brin de coriandre1 unités)
- Tranches de jambon2 unités)
- Tranches de Mozzarella2 unités)
- Tomate1 unités)
- Margarine ou Huile au goût
- Battez les 3 blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment une neige légère, puis ajoutez une pincée de sel. Continuez à frapper.
- Ajouter la farine de blé en tamisant les œufs battus
- Mélangez ensuite le jambon, la coriandre et la tomate avec les œufs.
- Graisser la poêle ou mettre un peu d'huile et porter à feu doux, puis verser le mélange.
- Pour terminer la recette, jetez la mozzarella, attendez quelques minutes et retournez l'omelette pour la faire frire des deux côtés, après cela elle sera prête.
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