padthay de canard

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

padthay de canard

Name: padthay de canard
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Magret de canard; 250 g germes de soja; 400 g Nouilles de riz; 1/2 tasse(s) Cacahuète; au goût Coriandre; au goût Huile d'olive extra vierge; 1 cuillères à soupe Pâte de tamarin; 1 cuillères à soupe Huile de sésame; au goût Sel et poivre; 1 cuillères à soupe Shoyo; 1 unités) Oignon; 4 unités) Ail; 2 cuillères à soupe Miel; 2 unités) Orange

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

4 portions

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingrédients
Recette

Magret de canard500 g
germes de soja250 g
Nouilles de riz400 g
Cacahuète1/2 tasse(s)
Coriandre au goût
Huile d'olive extra vierge au goût
Pâte de tamarin1 cuillères à soupe
Huile de sésame1 cuillères à soupe
Sel et poivre au goût
Shoyo1 cuillères à soupe
Oignon1 unités)
Ail4 unités)
Miel2 cuillères à soupe
Orange2 unités)

Assaisonner la viande avec du sel et du poivre au goût et saisir dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Faire bouillir de l'eau pour la pâte.
Pour la sauce. Hachez l'ail et l'oignon et faites revenir dans l'huile. Ajouter la sauce soja, la pâte de tamarin, l'huile de sésame, le miel et le jus d'orange. Faire bouillir à feu doux jusqu'à épaississement.
Faire bouillir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit al dente.
Couper la viande en filets.
Assembler le plat. Servir les pâtes, couvrir avec les germes de soja, les cacahuètes et la coriandre. Servir la viande avec la sauce dessus.