Parmesan de poulet

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Parmesan de poulet

Name: Parmesan de poulet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) Blancs de poulet; 28 once (oz) Sauce tomate; 4 unités) gousses d'ail; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sel et poivre; 4 tasse(s) Panko; 3 unités) Oeufs; 12 once (oz) Mozzarella; 8 once (oz) Parmesan râpé; au goût Persil

🇺🇸États-Unis

•

Afficher dans la langue d’origine

(English)

30 minute(s)

4 portions

Brown's Kitchen

@brownskitchen

Ingrédients
Recette

Blancs de poulet4 unités)
Sauce tomate28 once (oz)
gousses d'ail4 unités)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Sel et poivre au goût
Panko4 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Mozzarella12 once (oz)
Parmesan râpé8 once (oz)
Persil au goût

Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre.
Fouetter les œufs et une pincée de sel dans un bol.
Placer le panko dans un bol séparé.
Tremper les brisures de chi Ken dans le mélange d'œufs puis les rouler dans le panko, un par un. Refroidir au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et placez les poitrines de poulet dessus.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Réserver le poulet frit.
Ajouter la sauce tomate dans la poêle sale, mélanger avec une spatule pour s'assurer que les saveurs se combinent.
Dans un plat allant au four, déposer les morceaux de poulet, recouvrir de sauce tomate et de fromages.
Faire griller jusqu'à ce que les fromages fondent et que des taches brunes apparaissent à la surface.
Saupoudrer de persil, éteindre le four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.