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pâté de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Elaine Aguiar
@elaineaguiarc- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet cuite et effilochée1 kg
- Ail8 unités)
- Oignon1 unités)
- Fromage à la crème100 g
- Crème sure2 boîte(s)
- Mayonnaise3 cuillères à soupe
- Paprika/colorique1 cuillère à dessert
- Sel au goût
- Beurre2 cuillères à soupe
- Cuire le blanc de poulet uniquement dans l'eau et le sel à l'autocuiseur pendant 20 min (s'il est déjà coupé en morceaux)
- Si le blanc de poulet est entier, faites-le cuire à l'autocuiseur environ 35 minutes.
- Dans une casserole ajouter le beurre
- Mettre ensuite l'oignon
- Après avoir bien remué pendant environ 2 minutes, ajouter l'ail haché.
- mettre le colorifique
- Bien remuer jusqu'à ce qu'il soit bien sauté
- Avec le poulet déjà effiloché, transférez le tout dans un bol (les assaisonnements sautés et le poulet effiloché) et remuez bien le tout
- Ajouter la crème, le fromage à la crème et la mayonnaise.
- Mélangez le tout et c'est prêt à manger.
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