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pied de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
5 portions
Wanessa Correa
@wanessacorrea- Ingrédients
- Recette
- Poivre1 au goût
- Tomate1 au goût
- Oignon1 au goût
- Sauce tomate1 boîte(s)
- Pomme de terre1 kg
- 1 kg de pattes de poulet, faire tremper dans de l'eau chaude vinaigrée pendant environ 5 minutes, puis laver et assaisonner de sel et de poivre. Dans une cocotte-minute, mettre deux cuillères à soupe d'huile et demie de sucre, attendre que le sucre brunisse et ajouter les pattes de poulet, attendre qu'il saute et ajouter la tomate, l'oignon et le poivron, remuer, ajouter un demi-litre d'eau et couvrir l'autocuiseur.
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