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pied de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Paneladepressao
@paneladepressao- Ingrédients
- Recette
- Cuisse de poulet1 kg
- Oignon haché au goût
- Ail haché au goût
- Tomate hachée au goût
- Poivre haché au goût
- Menthe hachée au goût
- Teinture au goût
- Sel au goût
- Vinaigre au goût
- Lavez les pattes de poulet et mettez-les dans une casserole, portez-les à feu doux et ajoutez l'oignon, l'ail, la tomate, le poivron, le vinaigre et tous les autres ingrédients.
- Laisser bouillir pour trouver l'assaisonnement.
- Après ébullition, ajouter de l'eau au besoin.
- Veillez à ne pas avoir trop peu de bouillon et brûler, ou trop et sans goût.
- Lorsque les pieds sont mous, éteignez le feu.
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