pilon avec purée

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pilon avec purée

Name: pilon avec purée
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Cuisse; 2 unités) Tomate; 4 unités) Oignon; 2 unités) Poivre; au goût Sel; au goût Poivre; 1 cuillères à soupe Huile; 1 cuillères à soupe Moutarde; 3 unités) Ail; 500 g Pomme de terre; au goût Lait; au goût Sel; au goût Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

7 portions

Chef Vanessa

@vanessa_rfmelo

Ingrédients
Recette

Cuisse1 kg
Tomate2 unités)
Oignon4 unités)
Poivre2 unités)
Sel au goût
Poivre au goût
Huile1 cuillères à soupe
Moutarde1 cuillères à soupe
Ail3 unités)
Pomme de terre500 g
Lait au goût
Sel au goût
Beurre au goût

Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre, de l'ail et de la moutarde, laissez-le goûter.
Couper un oignon en gros cubes d'environ 2 cm, dans une poêle mettre l'huile, ajouter l'oignon et le laisser bien colorer. Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit si vous avez besoin d'ajouter de l'eau.
Couper la tomate, l'oignon et le poivron en tranches et ajouter au poulet et laisser cuire pendant 3 minutes et éteindre.
pour la purée Cuire la pomme de terre avec la peau et après cuisson, enlever la peau et écraser la pomme de terre à la fourchette, ajouter le beurre, le lait et le sel et porter à ébullition en remuant bien. Servir avec du poulet.