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Pilon d'aile dans l'autocuiseur
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Karen Adriele
@karenadriele- Ingrédients
- Recette
- Pilon d'aile de poulet1 kg
- Sel au goût
- Assaisonnement pour volaille au goût
- Ail au goût
- Oignon1 unités)
- Assaisonnez les pilons d'aile avec vos assaisonnements préférés. Suggestion : fines herbes, citron, safran, cumin, poivre noir et paprika. Utilisez du sel au goût.
- Coupez 3 gousses d'ail et 1 petit oignon et faites-les revenir à la cocotte-minute avec un filet d'huile d'olive.
- Une fois qu'ils sont dorés, ajoutez le poulet déjà assaisonné et laissez-le frire.
- Couvrez la casserole et dès qu'elle commence à donner de la pression, marquez 20 minutes. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau, le poulet libère déjà suffisamment d'eau.
- Au bout de 20 minutes, éteignez le feu et mélangez à nouveau. Astuce : ajoutez du persil haché pour plus de saveur.
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