Pilon d'aile dans l'autocuiseur

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Pilon d'aile dans l'autocuiseur

Name: Pilon d'aile dans l'autocuiseur
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Coxinha das asas (tambour); 1 unités) Citron; 1 unités) Oignon moyen; 1 tasse(s) Huile; au goût Sel; au goût Colorau; 3 unités) gousse d'ail; au goût Chimichurri et assaisonnements secs au goût; au goût Huile d'olive; 1 unités) Tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Ariane Portela

@arianeportela

Ingrédients
Recette

Coxinha das asas (tambour)1 kg
Citron1 unités)
Oignon moyen1 unités)
Huile1 tasse(s)
Sel au goût
Colorau au goût
gousse d'ail3 unités)
Chimichurri et assaisonnements secs au goût au goût
Huile d'olive au goût
Tomate1 unités)

Pressez le citron sur les pilons d'ailes et réservez.
Couper l'oignon en gros morceaux
Dans l'autocuiseur, faire une couche de poulet
Ajouter la moitié de la quantité d'oignon, d'ail, d'huile, de sel, de paprika, de chimichurri, d'un filet d'huile d'olive et d'assaisonnements secs au goût
Portez à ébullition à feu moyen et lorsque vous obtenez une pression, laissez cuire pendant 20 minutes.
Laisse tomber la pression naturellement
Dans une autre casserole, prendre une cuillère d'huile de poulet et faire revenir l'autre moitié de l'oignon, la tomate
Ajouter les pilons d'ailes, l'odeur verte et un demi verre d'eau
Frappez le sel, couvrez la casserole et laissez bouillir au goût.
Si vous préférez, ajoutez des légumes hachés et laissez cuire plus longtemps.