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Pilon de poulet pané dans la friteuse à air
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
2 portions
Hevely Lucas
@hevelyoliveiram- Ingrédients
- Recette
- Pilons de poulet séparés de l'aile500 g
- Mayonnaise4 cuillères à soupe
- Ail3 unités)
- sel et poivre noir au goût
- Oeufs2 unités)
- Farine de blé1/2 tasse(s)
- Chapelure1/2 tasse(s)
- Assaisonner les pilons avec de la mayonnaise, de l'ail, du sel et du poivre au goût. Laisser mariner 5 minutes.
- Pour enrober les pilons, passez-les dans la farine de blé, l'œuf légèrement battu puis dans la chapelure.
- Amenez les pilons dans la friteuse à air chaud pour les faire frire à une température de 180º pendant 40 minutes, en retournant les pilons à mi-cuisson.
- Pour servir, servez avec une sauce de votre choix ! Cette quantité sert jusqu'à 2 personnes.
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